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 informazioni

RISTORANTE APHRODITE,
A UN PASSO DAL MEDITERRANEO

...Vi attende un ventaglio di squisite prelibatezze da gustare con vista sul lussureggiante giardino e il laghetto delle ninfee. Lo chef Christian Scharrer e il suo team hanno in serbo per voi una carrellata di nuovi sapori e tante specialità, interpretate con fantasia e una spennellata di modernità. Christian Scharrer è un vero artista nel creare tavolozze perfette di sapori e colori.

«Per me cucinare è sinonimo di libertà, creatività e condivisione, significa essere parte della società, non camminare mai sul posto e soprattutto potersi esprimere in una lingua che molti capiscono.»

–Christian Scharrer

Christian Scharrer

Christian Scharrer
Christian Scharrer è il nuovo chef del RISTORANTE APHRODITE presso l’hotel GIARDINO ASCONA. Prima di venire in Ticino, ha diretto il ristorante gourmet »Buddenbrooks« all’hotel A-Rosa di Travemünde, sul mar Baltico. In cinque anni di attività, lo chef stellato ha portato il ristorante a un altissimo livello, facendolo diventare uno dei ristoranti gourmet più premiati della Germania. Lasciatevi condurre da Christian Scharrer, vivrete sulla pelle un viaggio all’insegna della buona tavola e alla scoperta di tante novità culinarie.

PRENOTAZIONE

T.: +41 (0)91 785 88 88
E-mail: email hidden; JavaScript is required
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