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Reservation: +41 (0) 800 333 313
 
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19 May
23 May

RISTORANTE ECCO, L‘HIGHLIGHT

Combinazioni creative e nuances intense vi faranno vivere una nuova avventura culinaria! Lo chef Rolf Fliegauf si è di recentemente guadagnato 2 stelle Michelin anche per il RISTORANTE ECCO ON SNOW, che si vanno ad aggiungere alle 2 stelle Michelin ottenute al RISTORANTE ECCO nel 2010...Lasciatevi viziare durante i mesi estivi e non rimarrete delusi!

ROLF FLIEGAUF

Il nostro chef ha 32 anni, ed è il più giovane cuoco stellato Michelin in Europa. Rolf Fliegauf, già doppiamente stellato per il suo RISTORANTE ECCO di Ascona, ha recentemente ottenuto 2 Stelle Michelin anche per il RISTORANTE ECCO ON SNOW, conferendogli il titolo di cuoco della Svizzera più giovane in assoluto ad aver ottenuto in totale 4 stelle Michelin. Lasciatevi sedurre durante i mesi invernali dal suo incredibile talento…

MENÙ E ORARI DI APERTURA

ORARI DI APERTURA

Aperto da mercoledì a domenica dalle 19.00 alle 24.00, ultima ordinazione entro le ore 21.30.
Il RISTORANTE ECCO sarà aperto fino a domenica, 13 ottobre 2013.

pdf Menu 5 portate.pdf (18.16 kB)pdf Menu 8 portate.pdf (24.82 kB)pdf Wineflight.pdf (18 kB)

Festa della mamma – 12 maggio 2013
Il ristorante è aperto per pranzo dalle 12.00 alle 14.00
pdf Festa della mamma.pdf (5.7 MB)

Pentecoste 2013
Lunedì 20 maggio 2013 il ristorante sarà aperto.

PRENOTAZIONE

T.: +41 (0)91 785 88 88
E-mail: email hidden; JavaScript is required
Online:



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